Даша единственная участница проекта, которую можно назвать местной. Сюжет блюд серии «Уральская сиеста» вдохновлен Сысертью и ее жителями. Автор часто рисовала на набережной, наблюдая за прохожими. Благодаря этому Дарья запечатлела, с каким удовольствием в зимние дни после променада сысертчане пили горячий кофе на уральском морозе. Почему сиеста? В Италии кофе во время «полуденного отдыха» пьют на солнечных балконах, а в Сысерти для этого есть собственная привлекательная эстетика.